Pasta e Primi Piatti

Clues in this puzzle

Across

• Si soffrigge insieme al peperoncino per un piatto veloce (5)
• Piatto liquido e nutriente spesso servito con crostini (5)
• Pasta ripiena emiliana servita spesso in brodo di carne (10)
• Pasta all'uovo lunga e piatta tipica dell'Emilia-Romagna (11)
• Un tipo di pasta corta dalla forma cilindrica e appuntita (5)

Down

• Il condimento a base di pomodoro per i maccheroni (4)
• I lunghi fili di pasta più famosi e amati nel mondo (9)
• Sfoglie di pasta sovrapposte e condite cotte al forno (7)
• L'ingrediente principale di tanti primi piatti italiani (5)
• Si aggiunge all'acqua che bolle prima di buttare la pasta (4)
• Il ricco condimento di carne tipico della cucina bolognese (4)
• La spezia scura che accompagna il cacio in una nota ricetta (4)
• Il condimento extravergine d'oliva immancabile in tavola (4)

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